Jo jonkin aikaa sana brunssia Se on erittäin muodikas. Ajatus myöhäisestä aamiaisesta tai varhaisesta lounaasta tuntuu olleen kiinni varsinkin viikonloppuisin, kun nousemme hieman myöhemmin tai menemme ulos tapaamaan ystäviä.
Kaikissa maailman suurimmissa pääkaupungeissa on paikkoja, joissa brunssit ovat päivän järjestys, joten katsotaanpa tänään jossa voimme nauttia Madridin parhaasta brunssista.
Brunssi Madridissa
Aluksi jäljitetään vähän, mistä sana tulee brunssia. Vaikuttaa siltä, ​​että riippumatta siitä, kuinka modernia sitä ajattelemme, todellisuudessa Se juontaa juurensa XNUMX-luvun lopulle.
Se ilmestyy Englannissa suositussa ja tunnetussa aikakauslehdessä Booli, luonteeltaan satiirinen. Sanotaan, että englantilainen yläluokka antoi palvelijoilleen sunnuntait vapaat, jotta he jättivät buffetin valmiiksi, jotta heidän isäntänsä voisivat syödä koko päivän.
Katsotaanpa nyt missä nauttia parhaasta brunssista Madridissa.
Marietta
Se on ravintola, joka sijaitsee Paseo de La Castellanalla joka viikonloppu tarjoaa brunssipalvelunsa, klo 11-13., jolloin ihmiset voivat oleskella noin klo 13 asti.
Brunssi harkitaan ylellisyys, yksi parhaista Espanjan pääkaupungissa, joka yhdistää makeita ja suolaisia ​​ruokia. Varaus on enintään kuudelle hengelle ja menu voi olla seuraava: perinteinen leipäpaahtoleipä, voita ja kotitekoista punahedelmähilloa, artesaani savustettua lohta, iberiankinkkua, tomaattia oliiviöljyssä, makea kinkku, avokado, ricottajuustokerma , ilmainen -sarjan galeinamunat, jotka voidaan paistaa, haudutettua tai munakokkelia, croissanttia, belgialaista suklaapunos, kotitekoista jogurttia granolalla, hedelmiä, mehuja ja kahvia tai teetä.
Laske vähän 25 euroa.
Goutdhestia & DJ
Se on ylellinen brunssi, jonka tarjoaa Hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana ja Gourdhestia, MarÃa Gálvezin ruorissa. Ajanvaraus on sunnuntaisin hotellin Z-kerroksessa ja se on yhdistetty gastronomiaa elävän musiikin kera, tai live-DJ:t.
Brunssi on tavallista, makeaa ja suolaista samaan aikaan, joka sopii kaikille: jogurtti, sesongin hedelmät, juustolautanen, leivät, leivonnaiset, täytetty croissantti, tortilla, briossi ja makeat jälkiruoat suklaalla, marengilla tai sitruunakermalla.
Sitä lisätään kahviin tai teehen, mehuun tai mielistelijä. Tapaaminen on Plaza de Carlos TrÃas Bertránissa ja arvo on alkaen 33 euroa.
Columbus-terassi
Tämä paikka sijaitsee Plaza de Colónissa, Gardens of Discoveryssä, tämä tila on todella kaunis ja sijaitsee Espanjan pääkaupungin sydämessä. Sen muotoilu on art decÃä ja erittäin raikas, joten luotu tunnelma on loistava.
Siellä on terassi, puutarha ja kulttuurikeskus. Yksi heidän erikoisuuksistaan ​​on brunssi, ja jos menet lauantaisin, voit nauttia live-DJ:stä.
Itse brunssi koostuu tervetuliaiscocktailista, suolaisista iberialaisista kinkku- ja tomaattivoileipistä, minisesonkijuustolevystä, katkarapu- tai hummustabulista, makeita kakkuja, artesaanijogurttia, lasillinen viiniä, Zar-kahvia, Colón-kahvia, Baileysia tai teetä…
Se on yksi Madridin tyylikkäimmistä terasseista Fernando Fernán Gómez -teatterin terassi, joten siitä on epäilemättä nautittu. Hinta on alkaen 29,95 euroa.
Ruotsin talo
Jos pidät tuoreista leivonnaisista ja leivonnaisista, tämä on loistava paikka siitä lähtien Hänellä on oma työpaja.
Ruotsin talo Se sijaitsee NH Collection Madrid Sweden -hotellissa Calle del Marqués de Casa Rieralla ja voit tehdä varauksia suurille ryhmille. Kuten mikä tahansa brunssi, on tarjolla makeita ja suolaisia, ja Terraza de Colónin tapaan voit myös nauttia live-DJ:t.
Tyypillinen brunssi sisältää korin leivät, croissantit ja leivonnaiset, hilloja ja voita, valikoima makkaroita ja juustoja. Tarjolla on myös hummusta ja pitaleipää, salaatteja, kanaa kastikkeella, gyoza (japanilainen ruokalaji), burratinat, kroketit ja minihampurilaiset.
A la carte -listalta voit tilata benedictin munia, paahtoleipää, avokadoa ja kalkkunaa, Josper-paisti, perinteinen kana, vegaaninen hampurilainen, sokeroitu artisokka tai englanti fish & chips.
Lisää kotitekoisia makeita kakkuja, ohukaisia ​​ja kauden hedelmiä. Kahvi, juomat, alkoholijuomat ja maustetut vedet. Kaikki alkaen 30 euroa.
Rakastettu baari
Tämä paikka sijaitsee Lavapiésissa Mesón de Paredesin yläpuolella, ja se on täydellinen paikka nauttia herkullinen brunssi mihin aikaan päivästä tahansa.
Ruokalista on monipuolinen: munat Benedict, paahtoleipää, voileipiä, kotitekoisia leivonnaisia... Kaikki noudattaa paikan mottoa, joka sanoo jotain kuten "tavoitteemme on olla kotona, poissa kotoa, kohtauspaikka, hetkiä jaettavaksi."
Brunssi se on kahdelle hengelle y tarjoillaan joka päivä munakokkelia tostónilla, avokado-tostónilla, kanelirullalla, kinkulla ja juustocroissantilla, puhvelijogurtilla granolalla, haudutettua päärynää ja mansikoita, limonadia ja kahvia tai teetä.
epäkunnioittava
Jatketaan terassiaalolla, tässä tapauksessa a mukava terassi Calla de Sagastassa, 22, ChamberÃssa. Hyvällä säällä pari tuntia täällä tuntuu hyvältä suunnitelmalta, eikö?
Brunssi koostuu a valikoima suunnitelmia, leivonnaisia, hilloja ja voita, valikoima iberialaisia ​​makkaroita, maailmanjuustoja, venäläistä salaattia, hummusta pitaleivän kera, nachoja guacamolella, chorizoa ja morzillaa, iberialaista pekonia, Yaniku-naudanlihaa ja sesongin hedelmiä ja artesaanijäätelöä.
Brunssi maksaa alkaen 25 euroa.
tervettä hulluutta
Tämä on vaihtoehto brunssin ystäville, jotka eivät kestä gluteenia. Muissa paikoissa näitä tuotteita on täällä koko konditoria ja kahvila sopii keliaakikoille, ei ole vaaraa.
Ja parasta on se Voit koota brunssin itse yhdistämällä ruokalistan ainekset: croissantit, suklaa- tai sokeripalmut, luumukakut, keksit, napolilaiset keksit, tyypillisesti argentiinalaiset maissitärkkelysalfajoret, muffinit, munkit... kaikki valmistettu laktoosittomasta maidosta.
Lisää empanadat, paahtoleivät ja 17 erilaista leipää. voit kuluttaa alkaen 15 euroa.
Ilmeisesti nämä eivät ole ainoita paikkoja, joissa voit nauttia a hyvä brunssi Madridissa. On olemassa lukemattomia muita, joten voimme lisätä listallemme paikkoja, kuten Misión Café, Hanso Café, itävaltalaistyylinen Religion Coffee, La DesayunerÃa, bien Americano, Federal Café, Carmencita Bar, NuBel, Reina Sofia Museum, Lamucca, ketju , Bendita Locura Coffe & Dreams, Hard Rock Hotel Madrid, Nomade Café, La FranchuterÃa, The Toast, Café Comercial, Mür Café, ojala, Azotea Forus Barceló…
Mikä on sinun brunssi Madridissa suosikki?